Menu Natale 2025 del Ristorante Caminetto Oropa
ANTIPASTI
Involtini di volpina con cucuzze alla siciliana
Vitello tonnato a modo nostro con tartufo invernale
Frittelle di calamari
con verdurine e fiori di zucchina croccanti
PRIMI PIATTI
Lasagnetta croccante con il ripieno di anatra e spuma di Parmigiano 36 mesi
Polenta concia di Oropa
SECONDI PIATTI
Humus di cervo
Filetto di cervo mollica di pane rapa rossa al Campari distillato di rapa rossa, cipolla scottata, melograno e polvere di carbone
DOLCE
Sformatino di panettone al cioccolato bianco con insalata di frutta e crema inglese
Piccola pasticceria
Caffè
Costo €70.00 Bevande escluse
Ristorante Caminetto Oropa
Via Santuario D'Oropa 480, Santuario D'Oropa, 13900 Biella (BI)
Tel. +39 015 3352634
Cell. +39 320 8205175
mail: pierangelo.martinazzo@hotmail.it
P.iva 02438690022
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